Forfatter: Tine S

Nysjerrig på detox? Følg meg dag for dag på 7 dagers rensekur

Nysjerrig på detox? Følg meg dag for dag på 7 dagers rensekur

I dette innlegget kan du følge med på hvordan denne 7 dagers detoxen går – med både mat, «bivirkninger» og humør 😉

Detox – dag 1, 15. januar 2018 – Hodepine

Sto opp i 7 tida og kjente at jeg var veldig klar for å starte på denne detoxen. Har etter desember (med alt av godsaker og utskeielser det medfulgte) følt meg litt tung i kroppen, mindre energi enn vanlig, oppblåst og myye søtsug. Det funker jo ikke. Har skyldt på at jeg skal på detox i januar og dermed skeiet ut ekstra med søtsaker og kaffe. Bare tull å gjøre, men sånn er det.

Tipper det er en god ubalanse i tarmfloraen med bakterier som skriker etter søtt og godt!

Hvordan har dagen i dag gått?

  • Det har i grunnen vært kjekt å lage litt annerledes mat enn jeg pleier. Har vært matlei i det siste og nå er inspirasjonen tilbake
  • Har vært litt sulten innimellom, selv om jeg har spist ofte. Kostholdet på denne detoxen erlavfett og lavkarbo, men med mye protein. Det er uvant for meg som spiser en del fett i hverdagen.
  • Energinivået og humøret har vært svingende. Var verst på ettermiddagen i 14.30 tiden, selv min mor kommenterte at jeg virket litt sur, haha 😉 Tipper de søtsugne bakteriene i magen var frustrerte og sendte tilsvarende signaler til hjernen…
    Men har ikke hatt noe særlig søtsug. Det går veldig greit å holde seg til planen
  • Humøret tok seg opp igjen etter en lur på sofaen og middag
  • Er mye tørst, mer enn vanlig. Drikker både kaldt og lunkent vann (varmer opp vann på vannkokeren og blander med kaldt vann), ingefærbrygg og urtete
  • Hodepine nå på kvelden
  • Føler allerede at jeg er litt renere på kroppen. Kjenner at alle grønnsakene og tilskuddene bidrar til en annen følelse og det er godt
  • Er spent på morgen
    dagen 😀

 

Detox – Dag 2, 16. januar 2018 – Oppblåst og luftig

Våknet opp uten hodepine og det var godt. Sov sånn passe gjennom natta. Måtte på toaletten en tur (pga mye væskeinntak i går) og drømte mye rart! Følte meg litt sånn mentalt frynsete på morgenen, men det gikk seg til med litt positiv egenpeptalk 😀 Energien har vært ganske grei og føler meg allerede lettere i kroppen. Har fått mer tiltakslyst og det er bra!

Humøret har vært stort sett ganske bra. Kjenner at jeg plutselig kan føle meg sur, haha. Men det henger stort sett sammen med at det har gått for lang tid siden forrige måltid. Ellers har jeg vært mindre sulten enn i går. Ikke hatt noe søtsug på dagen, men kjenner på litt fysenhet nå på kvelden. Det hjelper gjerne med en kopp te 😀

Har kommet meg på do, nr 2, både i går og i dag. Sist gang jeg tok detoxen tok det 3 dager før jeg kom meg skikkelig på do!
Føler meg en smule oppblåst enda, men ikke ubehagelig (det hørtes kanskje ikke så logisk ut, men går tydeligvis an ;))

Selv om det er mange måltider, så føler jeg ikke at jeg tenker så mye på mat. Det er godt å få i seg såpass mye grønnsaker og har fått inspirasjonen tilbake til å lage litt ny mat 😀

 

 

Detox – Dag 3, 17. januar 2018 – mentalt slått ned

Var tungt å stå opp i dag.. Hadde ikke lyst i det hele tatt til å komme meg ut av senga! Ville helst bare gjemme meg under dyna;). Spesielt på formiddagen følte jeg meg mentalt utilpass. Det var nok noen gamle følelser og mønstre som dukket opp tenker jeg. Fikk god bruk for de mentale teknikkene som å skrive i takknemlighetsboka, meditere litt, gjøre litt yoga, ta i mot, akseptere og slippe det.

For jeg har det veldig bra for tiden, så har tenkt på at det er litt merkelig at denne detoxen skal slå så mye ut på det mentale. Men det blir ofte verre før det blir bedre, så ser frem mot at humøret blir vesentlig lettere!

Har kjent på at jeg har hatt lyst til å slutte på detoxen og heller drikke kaffe og spise sjokolade 😉 Kan det også være noen dårlige tarmbakterier som gjør sin siste innsats før de gode tar skikkelig over? Håper det 😀

Har ellers vært oppblåst i dag, hatt mye luft og en del vondt i magen.. Har ikke vært plaget med det de to andre gangene jeg var på rensekuren. Kanskje det er fordi man kjører på med dobbel dose av Biome DT?

Ellers har det gått greit med maten og ble godt fornøyd med middagen. Masse grønnsaker, bønner, hermetiske tomater, kokosmelk, garam masala og litt salt blir alltids en god gryte 😀

 

Detox – Dag 4, 18. januar 2018 – På vei tilbake til meg selv

Dagen i dag har vært mye bedre! Absolutt mer meg selv og godt humør:D Godt å kjenne på det. Energien har vært bra og jevn hele dagen. Må innrømme at jeg har vært ganske oppblåst i dag også med litt magevondt, pluss hatt en del luft fra ut på ettermiddagen… Har også tisset masse! Akkurat som at kroppen jobber meg å slippe ting. Regner med at kroppen kvitter seg med en hel del. Blir jo også mye væske i løpet av en dag med shake x 2, tilskudd, urtete og vann.

Frokosten var matmessig definitivt høydepunktet i dag 😉

(Teksten fortsetter under bildet)

 

Detox – Dag 5, 19. januar 2018 – Energien up and running

Våknet tidlig av meg selv og det gikk greit å komme seg ut av senga i dag! Har hatt god energi, fikk meg til og med en langrennstur 😀 Har ikke vært spesielt sulten heller, deilig. Kjent litt på hodepine innimellom, men ikke noe

Superfint på langrennstur

alvorlig å snakke om. Humøret har vært bra og motivasjonen til å fortsette på ulike prosjekter er tilbake, det er godt!

 

Ene neseboret begynte å renne litt i kveld og er littegrann tett. Føles ikke ut som noen forkjølelse, så antar at dette også bare er en «bivirkning» og noe som skal renses ut (skylder alt på detoxen nå altså ;)). Har vært mye plaget med bihuler før i tiden.

Ellers har magen fungert veldig bra i dag og antall dobesøk har vært på normalt nivå, hehe.

Hadde ellers en deilig middag. Det ble «detox-taco» med bl.a. hjemmelaget tomatsalsa og mangosalsa 😉
Var nydelig – oppskrift på kommer <3

 

 

 

 

Detox – dag 6, 20. januar 2018 – Flatere mage

Jeg våknet i 6 tiden i dag, men hadde ikke lyst til å stå opp. Endte opp med å ligge i senga til kl 9! Snuppelure var klar for dagen kl 7.30, men hun var heldigvis fornøyd med å se på morgentv før mor fikk dratt seg ut av senga.

Tacograteng med masse grønnsaker

Ja, det var overraskende. Så mye energi i går til å være såpass trøtt og sliten i dag? Skal innrømme at det ble sent i seng, så kanskje derfor. Har også kjent på litt hodepine innimellom i dag. I følge pulsklokken min, så sto det også at jeg hadde vært ganske mye stressa i går, så kanskje det var noe der 😉 Merkelige greier, for jeg følte meg ikke så stressa i går, men noe har det da gjerne vært siden jeg var så trøtt i dag.

Magen er heldigvis ikke oppblåst lenger!!! My God hvor oppblåst en mage kan bli! Det er helt utrolig.
Men nå er den tilbake til seg selv – så da er det bare å holde den der 😉

Mat som belønning

Siden det er lørdag, så har jeg kjent på lysten til å kose meg med noe. Det er et søtsug, men kjenner at det er mer relatert til vane og belønning enn et reelt fysisk behov. Dette er noe det er viktig å være bevisst på. Vi er så vant til å belønne oss selv og kose oss med mat og godsaker, men må det være slik? Kan vi ikke kose oss uten? Hva annet kan vi kose oss med?

Dette er nok kanskje den vanskeligste delen av en kostholdsendring. Det er et interessant tema. I februar skal jeg faktisk på et hypnoterapikurs som går på akkurat dette temaet, mat og følelser. Blir spennende å lære om hvordan man kan jobbe med underbevisstheten på dette.

Ellers ble det egentlig restemiddag i dag. Brukte resten av tacokjøttet i en tacograteng, den ble i grunnen veldig god. Kjenner det er en del oppskrifter som må ut nå fremover 😀

Detox – Dag 7, 21. januar 2018 – Siste dagen, godt å være ferdig

Så er siste dagen unnagjort! I dag gikk det helt fint å stå opp tidlig. Det ble en rolig og fin morgen med frokost, litt jobbing, fargelegging med snuppa og husarbeid. Lenge siden jeg har vært så effektiv 😀

Kl 10.15 måtte vi komme oss ut av hus for snuppa skulle på skiskole i dag. Fikk svinget meg noen runder i bakken mens hun var på kurs og det var helt nydelig føre! I dag var det til og med sol! Kroppen holdt greit og hadde ikke behov for mat før vi var hjemme igjen i 13 tiden. Frokosten holdt med andre ord i ca 5 timer, det er helt innafor.

Deretter gikk det slag i slag med besøk hele ettermiddagen og frem til kveldsmattid, var veldig hyggelig.

Middagen ble rester av tacogryta i går, enkelt og greit

Oppsummert

Da jeg var på ski tenkte jeg på at jeg skal unne meg en god rødvin og noe godt å spise neste helg 😉 Gleder meg også til en kaffe latte. Blir spennende å smake på disse tingene igjen, for ofte er det slik at det slettes ikke smakes like godt etter en rensekur, hehe. Ofte er det mer i hodet og en vane at man vil ha disse tingene, enn at kroppen har et behov for det.

Det har uansett vært godt å gjøre denne kuren. Kjenner meg mye lettere i kroppen og magen føles definitivt mye bedre. Jeg veier meg ikke, men klærne passer bedre, ja. Veldig godt å være kvitt den oppblåste magen! Nå må jeg bare holde den der 😉

Ellers har jeg alltid tenkt at jeg er flink til å få i meg grønnsaker, men etter denne uka her ser jeg at jeg definitivt har et forbedringspotensial i hverdagen.

Det beste er å kjenne på at jeg har fått motivasjonen tilbake og inspirasjon til å lage mer mat! Den har jeg savnet litt i det siste.
Treningslysten er også back in business, så da er det bare å kjøre på 😀

På Tindentoppen i dag 21. januar 2018 😀

 

 

 

 

Min favorittgryte – rask å lage, melk- og glutenfri

Min favorittgryte – rask å lage, melk- og glutenfri

Krydderet Garam Masala oppdaget jeg for noen få år tilbake og har reddet mang en middag. Synes det smaker så godt! I gryter sammen med hakkede tomater og kokosmelk, passer det helt perfekt 😀

Selv småfrøkna er fan av denne smaken, så denne gryta har vi minst en gang i uka. Ofte blir det såpass mye at vi har nok til en ekstra middag, og kanskje også en lunsj 😉

Gryte med mange muligheter

Denne gryta kan lages både med og uten kjøtt. Når det gjelder grønnsaker, så kan du også bare bruke det du har. Når jeg lager denne, så går det i slumping og det jeg har i kjøleskapet 😉

Men skal gi deg en sånn ca oppskrift. De ingrediensene som har en stjerne bak er basisen i gryta.

Hermetiske tomater og kokosmelk er uansett viktig at du har, noe jeg anbefaler at du alltid har i kjøkkenskapet.

Ingredienser

  • 1 løk*
  • 1 -2 fedd hvitløk*
  • 2 gulrøtter*
  • 1 paprika*
  • 1/2 brokkoli*
  • 1 boks hermetiske tomater, gjerne økologisk*
  • 1 boks kokosmelk*
  • 1 pakke kjøttdeig, kyllingfilet eller vilt/lammekjøtt. For vegetar bruk en pakke kikerter eller bønner*
  • Garam masala
  • Salt

Annet du kan ha i

  • 1 gul bete
  • 1/2-1 finhakket chili
  • 1 liten knert ingefær
  • 1/2 søtpotet
  • chilipaste i stedet for hakket chili eller begge deler 😀
  • blomkål
  • vårløk
  • potet

Fremgangsmåte

  • Kutt alle grønnsakene i mindre biter, hviløk finhakkes eller presse, ingefær skrelles og raspes
  • Varm opp en middels til stor kjele til litt over middels temperatur, ha i godt med smør eller kokosolje
  • Fres først løk og hvitløk, ha deretter i resten av grønnsakene. La dette frese sammen ca 5 minutter mens du rører om
  • Ha grønnsakene over i en skål og stek deretter kjøttet. Dersom du lager vegetar, hopper du over dette punktet
  • Ha i grønnsakene sammen med kjøttet og bland godt
  • Ha i de hermetiske tomatene og kokosmelken og bland det godt inn
  • La det småputre til grønnsakene er møre
  • Ha deretter i kikerter/bønner dersom du bruker dette og rør godt rundt, la putre et par minutter til
  • Smak til med garam masala og salt (jeg bruker ganske store mengder garam masala, sikkert 2-3 ss. Så smake til med salt etterpå)
  • Voila, ferdig 😀

Det som tar lengst tid, er å kutte grønnsakene. Du kan nok også bruke frosne grønnsaker om du har det travelt, har ikke testet det selv.

Serveres med ris og evt. en rømmeklatt. Bon Apetit!

Detoxuke – behind the scenes

Detoxuke – behind the scenes

Så er det på tide å komme i gang! Skal helt ærlig innrømme at det har sklidd godt ut på kaffe, godteri- og sjokoladefronten i desember…

Søtsug, lite energi og hodepine

Det handler alltid om en balanse, men det er fort at det kan gå litt over styr i desember. Det gjorde det iallfall for meg. Jeg er litt sånn at hvis jeg først setter i gang på sjoko- og godterifronten, så kommer jeg fort inn i en dårlig sirkel med:

  • veldig søtsug
  • mindre energi enn vanlig
  • hodepine
  • murrende bihuler
  • og ikke minst oppblåst og ubehag i nedre del av magen..

Jeg tipper at det er en god oppblomstring av de mindre gode tarmbakteriene i tykktarmen som ser sitt snitt å fråtse og formere seg i alle søtsakene. Når de blir flere, så roper de etter mer! Signaler sendes til hjernen og det berømmelige søtsuget kommer.. I tillegg spiller jo ustabilt blodsukker så absolutt inn. Det blir en ond sirkel som kan være utfordrende å komme seg ut av.

Drastiske tiltak

For meg har det alltid vært det å gå litt drastisk til verks når jeg skal gjøre kostholdsendringer som fungerer best. F.eks ved å gjøre faste eller å legge om kostholdet totalt. Denne gangen blir det en ukes detox med Purify Rensesett. Har kjørt denne rensekuren to ganger før, men da over 21 dager. Blir spennende å gjøre den på 1 uke!

Følg meg behind the scenes

Jeg kommer til å oppdatere status her på bloggen daglig, ca kl 21.00, de 7 neste dagene.
I tillegg kan du følge meg på:

  • Snapchat, brukernavn: tinni82 
  • Facebookhistorier: Tine Synnøve Østby

 Forberedelser

Denne detoxen er absolutt ingen sultekur. Det handler om å fore de gode bakteriene i tarmen, slik at bakteriefloraen kommer i bedre balanse. Det er avgjørende med en god tarmflora for å ha god helse, både fysisk og mentalt. De gode bakteriene er glad i fiber, særlig fra grønnsaker – derfor har jeg handlet inn litt godsaker til uka 😀

 

 

 

 

Nytt år og nye muligheter

Nytt år og nye muligheter

Jeg elsker å starte på et nytt år. Det er noe med følelsen av blanke ark og nye eventyr. Det å ikke vite hva som kommer.
Hvor er jeg i desember neste år?

Nyttårsforsetter – elsket og hatet

Nyttårsforsetter får ofte en del kritikk, for hvor ofte klarer du å gjennomføre den eller dem lenger enn 2-3 uker?

Hva er det som gjør at vi ramler av etter kort tid?

Intensjonen om et nytt og bedre liv er jo der. Ned i vekt, bedre kosthold, trene mer, stresse mindre.

Utfordringen er at listen ofte blir lagt for høyt. Du skal ikke bare trene 1 gang i uka, men 5.
Du skal ikke bare få skikk på frokosten, men spise supersunt 7 dager i uka.

I tillegg er du kanskje allerede ganske sliten, men så har du jo hørt at trening og bedre kostvaner gir mer energi.

Så med nytt år og blanke ark setter du friskt i gang, men etter 2 uker føles det hele veldig uoverkommelig og det er mer stress enn gøy. Kroppen begynner kanskje å si ifra og du kjenner at du bare vil ligge på sofaen. Nok en gang holdt du bare ut i 2 uker, enda et bevis på at du ikke klarer å gjennomføre, eller?

En ny vane av gangen

Jeg skal innrømme at jeg synes det er gøy med nyttårsforsetter og ser ikke noe galt i det. Det må bare planlegges og lista må legges på et nivå der jeg synes det er overkommelig og gøy. Så skjer også livet og jeg kan gå på en smell, men da er det å lære av det og justere underveis. Hvorfor fungerte det ikke og hva skal til for at jeg skal klare det? Var kanskje målet litt urealistisk likevel?

Velger du å ha et nyttårsforsett i år, så velg EN ting du har lyst til å endre på. F.eks.:

  • Gå tur 2 ganger i uka
  • Spise ordentlig frokost hver dag eller 3 dager i uka (det kommer an på hva du er motivert for og hvordan rutinene dine er i dag)
  • Trene styrke hjemme 1 dag i uka
  • Lage en ordentlig middag med barna 1 gang i uka
  • Puste dypt 4 ganger, 3 ganger om dagen
  • osv.

Det er helt opp til deg! Men vær realistisk og ikke sett så høye forventninger. Tenk på at det skal være gøy og enkelt. Et skritt om gangen. Det er de mange små skrittene hver dag som teller. Når du har fått inn en ny vane, så kan du introdusere en ny.
Kanskje du kan introdusere en ny vane annenhver måned? Eller hver 3. måned? Det sies at det tar 21 dager å få inn en ny rutine, og 90 dager før den er automatisert – så vær tålmodig og snill med deg selv underveis.

Minn deg selv på hvorfor du ønsker den nye vanen – hver dag

Fokuser på det positive ved at du velger å investerer tid og krefter i denne nye vanen – og hva det vil gi deg på sikt. For det glemmer vi ofte. Tenk gjennom hvorfor du egentlig ønsker endringen. Er det for bedre helse? For bedre tid? Mindre stress? For at du skal føle deg bedre? Skriv det opp og se på det hver dag. Da minner du deg selv på hvorfor du gjør dette – og det kan bli litt enklere å holde motivasjonen oppe 🙂

Del gjerne hva du ønsker å ha som nyttårsforsett i kommentarfeltet! Ved å skrive det ned, forplikter du deg enda mer 😉

P.S. I januar kjører jeg «Ny start – challenge» på Facebook. Hver uke, mandager i januar, vil jeg ha en live sending med en ny challenge. Det blir enkle ting som du kan begynne med –  og som kan bidra til at helsa og energien blir litt bedre.

Mer info kommer 😀

 

 

Detox – Purify Rensesett – Kickstart 2018!

Detox – Purify Rensesett – Kickstart 2018!

Rens kroppen og møt 2018 med mer energi og et sterkere immunforsvar

Dette rensesettet er laget for å balansere mikrobiomet vårt.

Mikrobiomet vårt – en viktig del av vår helse

Mikrobiomet er et helt økosystem som lever både i, på og sammen med kroppen vår. Det består av bakterier, sopper og virus. Mesteparten av mikrobiomet finner vi i tarmen vår, hele 75 %.

Forskning på mikrobiomet er veldig nytt og vi går spennende tider i møte når det gjelder å lære mer om dette.

Det vi vet er at det påvirker så og si alle systemer i kroppen! Er det ubalanser i mikrobiomet slår det også ut på helsen. Blant annet kan man få et dårligere immunforsvar, ha vanskelig for å gå ned i vekt, være mer utsatt for allergier og kroniske sykdommer og psykiske plager.

ELITE HEALTH PURIFY RENSESETT

Denne rensekuren har nettopp fokus på mikrobiomet i tarmen og målet er å få tarmfloraen mer i balanse. Dette bidrar til at du får et godt utgangspunkt for en mer optimal helse.

Rensesettet kan du ta over 7 eller 21 dager. Det består av ulike kosttilskudd og en spesifikk kostholdsplan.
Alle tilskuddene er klinisk formulert for å gi næring til mikrobiomet.

Det betyr at du gjennom denne rensekuren balanserer mikrobiomet ditt og forer de gode bakteriene med sunn og næringsrik mat.
Dette vil igjen kunne bidra til din helse i form av bl.a.:

  • mer energi
  • bedre fordøyelse
  • mindre oppblåsthet
  • klarere hode
  • finere hud og sterkere negler
  • bedre humør
  • vektnedgang
  • sterkere immunforsvar

Purify rensesett passer godt for deg som sliter med:

  • lite energi
  • lavt immunforsvar
  • mage- og fordøyelsesplager
  • dårlig humør/negativitet
  • å gå ned i vekt

Bestilling gjør du ved å sende meg en mail på tine@tines.no eller en sms/telefon på 93 22 78 39.

Bli med på detox i januar og møt 2018 med ny energi og et sterkere immunforsvar!

(Så slipper du å gjøre detoxen helt alene!)
I samarbeid med ernæringsterapeut Mary-Janne Nystøl i Din Beste Helse og osteopat Marianne Henriksen ved Lillehammer Osteopati, kjører vi en ny 21 dagers-runde i januar, en perfekt tid for en aldri så liten rens!

Blir du med oss på detox i januar, får du også:

  • En detaljert kostholdsplan med oppskrifter for 21 dager
  • Medlem i Facebookgruppen Purify – en ny start Januar 2018
    • Her får du oppfølging, inspirasjon, tips og kan utveksle erfaringer med de andre som også er med
  • Daglige inspirasjonsmail med nyttige tips for kosthold, helse og livsstil
  • Gi beskjed når du bestiller rensesettet om du vil være med på detoxen i januar

 

 


Erfaringer


Silje (36 år)

«Jeg fulgte 21 dagers detox plan med purify i juni i år. Planen var lett og følge med gode tips til måltidsforslag. Jeg er veldig fornøyd med resultatet. Jeg fikk mye mer energi, og min sensitive mage ble langt mindre sensitiv og som bonus gikk jeg ned flere kg. Kuren skal gjentas i løpet av høst/vinter 2017.»


Aline (34 år)

«Jeg må si at jeg ble positiv overrasket da jeg begynte med detox kuren. Den var veldig lett å ha med seg og spesielt på jobb. Matplanen som var med i pakken var lett å følge, med mange gode forslag. Etter 2 dager kjente jeg allerede at jeg hadde mer energi til overs, magen min var ikke mer så oppblåst og på dag 15 ca. hadde jeg til og med gått ned nesten 2 kilo i vekt.»


Min mors historie – fra Tine

«En gladhistorie jeg gjerne vil dele er min mors erfaring (ja, det er gjerne litt vel familiært, men hun hadde en så over all forventing god virkning!). Hun er 73 år og har vært kronisk syk med astma de siste 30 årene. Hun har gått på mye medisiner og har dessverre fått mange bivirkninger pga dette (bl.a. diabetes og benskjørhet). Siste året har hun vært avhengig av smerteplaster, hun har kommet seg så vidt rundt med rullator og helsen har blitt gradvis dårligere.

Hun bestemte seg for å kjøre Purify. Jeg sa til henne at det er ikke sikkert at hun får noe effekt, siden hun går på så mye medisiner. Hun mente at en rens av kroppen uansett ikke skader (og det var jeg jo selvfølgelig helt enig i).
Alle kosttilskuddene er basert på mat, så jeg var ikke bekymret for at de skulle ha noe interaksjoner med medisinene.
ProArginin, som er en del av tilskuddene, hadde hun tidligere sjekket med lege var ok å ta.

Jeg ba henne sjekke blodsukkeret ofte, for jeg var redd for at det kunne bli for lavt. Kostholdet i denne perioden er lavkalori med lite karbohydrat og relativt lite fett, men med en god porsjon protein og mye grønt og litt frukt.

Min mor fulgte opplegget til punkt og prikke og opplevde ingen bivirkninger. Blodsukkeret ble litt for lavt en gang og da spiste hun litt fruktsalat for å få det opp igjen.

På den 4. dagen kjente hun at noe endret seg i kroppen. Hun sto opp, dusjet OG lagde frokost til familien på besøk, alt dette på en times tid! Dette virker kanskje banalt, men for henne var dette stort. Hun har ikke orket å lage familiefrokost på flere år, men nå hadde hun plutselig så mye mer energi! Siden har det gått oppover. Hun valgte å kjøre en uke til med rensesettet, holdt seg til kostholdsplanen og har videre supplert med Biome Shake.

Fra å sitte i en stol hele dagen og knapt orke å gjøre noe, har hun fått så mye mer energi og er blitt klarere i blikket. Hun orker å bake, strikke, lage mat, gå mer og å være sosial.

– Jeg er så glad for den effekten denne rensekuren har hatt på henne. Det var virkelig over all forventning!
Dette viser hvor viktig et godt kosthold og gode tilskudd har å si for helsa.»


 

23.12 – En dag for takknemlighet

23.12 – En dag for takknemlighet

Visste du at forskning viser at mennesker som har større fokus på takknemlighet bl.a. er:

  • mer avslappet
  • mer optimistisk
  • mentalt sterkere
  • mer sosial
  • sover bedre
  • mindre syk
  • mer energi
  • mer produktive
  • mindre sjalu
  • mindre materialistisk
  • har bedre selvbilde

Stress, sammenligning og illusjoner

I hverdagen og ikke minst nå i julestria, så er det så lett å fokusere på alt stresset. Alt som skal gjøres, alt som må handles, ordnes og fikses. Det er høye forventninger og vi er kanskje redde for å ikke strekke til. For at jula ikke skal bli som planlagt og at ikke alle blir fornøyde.

Dette er kanskje ekstra lett å kjenne på om du har dårlig råd, er syk, må reise bort pga jobb eller annet, om du er alene eller aleneforelder.

Vi er i et samfunn hvor det er mye fokus på det materielle. På alt vi må ha for å være lykkelige. At ting må være sånn og sånn for at det skal være bra nok.  Samtidig ser vi bilder av andre som fremstår som «vellykket» overalt. På Facebook, Instagram, Snapchat og you name it.
Selv om du vet at dette ikke nødvendigvis er «ekte», så er det fort å kjenne på en følelse av mislykkenhet.

Sammenligner du deg med hvordan andre fremstår, kan du kanskje kjenne på en bekymring på om det du gjør og har er godt nok. Eller kanskje kjenner du på en dårlig samvittighet for alt du ikke rekker eller får til. Kanskje kjenner du på at du skulle ønske at du hadde det sånn som de du ser i sosiale media, da ville alt vært så mye bedre..

Kjenner du på noen av disse tingene, så ta tre dype pust helt ned i magen og les videre 😉

Takknemlighet – kanskje litt banalt, men likevel så viktig

Hva er du takknemlig for i dag?

Evnen til å være takknemlig for stort og smått er avgjørende for god helse, både mentalt og fysisk.

Jeg tror mange av oss i grunnen er takknemlig for veldig mye, vi bare glemmer å minne oss selv på det. Vi glemmer å ha fokus på det, også har vi heller fokus på det som er negativt og vanskelig.  Og det vi har mest fokus på, det får vi også mer av..

Det betyr ikke at man skal skyve under teppet alt det som er utfordrende, men selv i vanskelige situasjoner kan man ofte finne noe å være takknemlig for. F.eks. at solen skinte, at en venn slo på tråden, at man fikk i seg litt mat eller gått en liten tur.

Jo mer man øver på å være takknemlig, dess lettere blir det også i tyngre stunder. I tillegg vil man i gode stunder føle seg enda lykkeligere og oppleve en dypere glede. Dette kan jeg selv skrive under på.

Dersom du føler at du har et potensiale for å bli mer takknemlig, så har jeg en øvelse til deg.
Denne øvelsen er kanskje ekstra fin å begynne med nå i disse juletider – da det kan være mange følelser og forventninger i sving.

Selv bruker jeg denne øvelsen hver dag.

Takknemlighetsøvelse – start gjerne i dag

Skriv ned tre ting hver dag som du er takknemlig for. Skriv også hvorfor du er takknemlig for disse tingene.
F.eks.: Jeg er takknemlig for sengen min, fordi jeg da har en god madrass å sove på.
Finn gjerne en egen bok du kan skrive ned i.

Gjør dette i minst en uke og kjenn etter hvordan det føles. Og fortvil ikke, det behøver ikke å være store ting. Det kan være alt fra at du kom deg ut av senga, at du har fått kjøpt de fleste julegavene, at du har fått slappet av litt på sofaen. Som du skjønner, hva som helst.
For det er nettopp disse små tingene livet og lykken handler om. <3

 

Kilder:
Happierhuman.com – benefits of gratitude

Happierhuman.com – the science of gratitude

Positivepsychologyprogram.com

22.12. – Hjemmelaget julemarsipan

22.12. – Hjemmelaget julemarsipan

Jeg elsker marsipan, og skal innrømme at jeg er svak for både Troika og Gullbrød (I know, kanskje litt sånn gammeldags)..
Derfor ble jeg så glad når jeg oppdaget denne superenkle oppskriften på hjemmelaget marsipan.
Denne lager du i en fei og «deigen» er fin å jobbe med.

Enkel marsipan med kun 2 ingredienser!

Det du trenger er kun dadler og mandler.
Dypp gjerne marsipanen i smeltet sjokolade og rull den i kokosmasse 😀
Oppskrift Marsipan:
  • 200 g mandler (du kan skålde dem, men det er ikke nødvendig, jeg gjør det ikke)
  • 100 g dadler, husk å ta ut sten
  • Evt. ha i opp til en 1 ss vann
Fremgangsmåte:
  • Rist evt. mandlene i stekepannen først for mer smak
  • Kjør mandlene til fint ”mel” i en foodprocessor
  • Ha i dadlene og kjør til det blir en grov masse som ligner på marsipan
  • Ha evt. i litt vann for å binde massen bedre sammen
  • Rull kuler, pølser o.l. og dypp evt. i smeltet sjokolade og kokosmasse, tørket opphakket frukt eller appelsinskall
    Du kan også kjevle den ut og stikke ut figurer med små pepperkakeformer. Kun fantasien som setter grenser 😉

Oppbevares i kjøleskap <3 Nyt!

21.12 – Tips til en god fordøyelse av den fete julematen

21.12 – Tips til en god fordøyelse av den fete julematen

I denne søte og fete juletid, kan det være litt ekstra utfordrende for fordøyelsen.

Er du vant til mager mat, så er det gjerne et sjokk å skulle fråtse i all denne julematen 😀
Godt er det jo og vi har lett for å spise mer enn vi kjenner at vi trenger. For julemat er det er jo bare en gang i året!

Fortvil ikke, det finnes råd

Fordøyelsen vår er finjustert og alt henger sammen. Har du lyst til å lære mer, så kan du se min miniserie om fordøyelsen på Facebook:

For deg seg som vil rett på rådene, her har du de:

  • Start dagen med et glass lunkent vann og sitron
    Vann og sitron setter fordøyelsen i gang, er godt for lever, styrker rensing av kroppen og gir en god dæsj C vitamin
  • Tygg maten godt
    Fordøyelsen starter i munnen og hvis du svelger halvtygde biter, så kan dette faktisk bidra til problemer lenger ned i systemet. «Du skal drikke din mat og tygge din drikke» 😉
  • Bruk Bitterstern til de fete måltidene (et glass rødvin/en akevitt funker også)
    Bitterstern, rødvin og akevitt inneholder bitterstoffer som stimulerer magesyreproduksjonen i magesekken – dette gjør det lettere å fordøye den fete maten. Bitterstern får du kjøpt på helsekostbutikken
  • Stopp gjerne før du er overmett
    Dette har du gjerne hørt og er ikke noe du vil høre igjen, det er ment som en påminnelse og det er helt opp til deg 😉
  • Spis godt med grønnsaker
    Inneholder vitaminer og fiber som gjør godt for både kropp og fordøyelsen. Spis alltid noe fett til for å kunne ta opp de fettløselige vitaminene i grønnsakene
  • Drikk vann mellom måltidene
    Vann er viktig for å holde fordøyelsen i gang. Dersom du drikker mye vann til måltidet, risikerer du å tynne ut magesyren. Maten blir da ikke skikkelig bearbeidet i magesekken og det skaper trøbbel videre nedover i systemet 
  • Stress ned, slapp av og kos deg
    Negativt stress over tid påvirker fordøyelsen. Man produserer mindre magesyre, tarmbevegelsene kan bli dårligere og man blir forstoppet eller man opplever å få løs mage
  • Vær i aktivitet og få nok søvn
    Aktivitet er viktig for å styrke blodsirkulasjonen i hele kroppen samt at det kan hjelpe på forstoppelse.
    Lite søvn påvirker både kroppen og fordøyelsen negativt. Ta deg tid til å sove ut når du har mulighet
20.12. – After Eight kuler

20.12. – After Eight kuler

Er det litt «bestemor» å like After Eight?? Selv har jeg likt det siden jeg var barn. Mintsjokolade er absolutt en av mine favoritter!

After Eight med god samvittighet 😉

Kom over en oppskrift på energikuler med sjokolade og mint! Den måtte jo selvfølgelig testes!

Kulene består av mandler, dadler, kokosolje, kakaopulver og peppermynteolje.
Godsaker for både kropp og sjel 😉

Er du en som er glad i mintsjokolade, så kommer du til å like disse  <3

Jeg gjorde noen justeringer på oppskriften jeg fant og droppet sjokoladebitene, men tar det med i oppskriften her i parentes. Da har du muligheten til å ha det i om du ønsker.

After Eight kuler

Ingredienser:

  • 1/2 kopp mandler
  • 6-7 dadler *
  • 1 ss kakaopulver
  • god dæsj vaniljepulver
  • 3-5 dråper peppermynteolje* (smak deg frem, begynn med 3 dråper og øk evt. opp)
  • 1 ss kokosolje
  • (1 ss grovhakket sjokolade)

Fremgangsmåte:

  • Grovhakk mandlene i foodprocessor
  • Ha i dadlene og miks godt
  • Ha i kakaopulveret, vaniljepulveret, peppermynteoljen og kokosoljen
  • Kjør til det blir en fin masse. Ha evt. i litt vann (ta en ts om gangen) for å gjøre den seigere og at den henger bedre sammen
  • Deigen er klissete
  • Ha en skål med vann som du kan duppe fingrene i og rull kuler
  • Du kan ha kulene i konfektformer eller bare i en boks med matpapir
  • Oppbevares i frysen eller i kjøleskapet – de blir fort klissete i romtemperatur

Nyyt!

*TIPS:

  • Dersom dadlene er litt tørre kan det være lurt å bløtlegge dem i 0,2 dl vann. Kok opp vannet og hell over. La stå 30 min. Ha både væske og dadler i «deigen»
  • Peppermynteolje får du kjøpt på apoteket og sikkert på helsekosten også
18.12 – Middagsplan frem til julaften

18.12 – Middagsplan frem til julaften

Siste innspurt nå før roen senker seg.

Tenkte at det kunne være nyttig med litt inspirasjon til middager denne uka. Det finnes jo så mange flinke matbloggere der ute med herlige oppskrifter. Har funnet noen enkle retter som kan passe fint nå før julaften.

Skal absolutt testes ut. Håper du liker dem også!

Middagsplan for uke 51

Søk