Kategori: Blogg

Coaching – et smart valg for deg som vil ha mer ut av livet

Coaching – et smart valg for deg som vil ha mer ut av livet

Coaching forbindes ofte med noe som ledere får eller gjør. Og ikke minst toppidrettsutøvere!

Men coaching passer også for oss vanlige dødelige 😉

Helsecoaching – leder deg mot din indre trygghet – det betyr mindre stress og bedre helse

Coaching er ikke terapi. Det handler ikke om å grave i fortiden eller å finne ut hvorfor ting skjedde eller hvorfor ting ble som de ble. Coaching er mye mer her og nå og fremtidsrettet. Det er løsningsorientert, motiverende og målrettet.

I løpet av coachingtimene vil du bli mye mer bevisst dine egne tanker, på godt og vondt. Du vil bli bevisst dine mønstre i hverdagen og hvordan du kan endre disse. For det er jo slik at vi i stor grad går på automatikk. Vi tenker ikke så mye over hva vi gjør, tenker og sier i løpet av hverdagen. Det meste går på rutine og vi tenker stort sett de samme tankene hver dag og snakker om de samme temaene.

Det du har fokus på får du mer av

Kanskje har du kommet inn i et mønster der du har mest fokus på det som er vanskelig eller det som gikk galt i løpet av dagen? Dette er veldig vanlig. Så er det jo også slik at det du har fokus på får du mer av. Det betyr at hverdagen kan bli enda mer vanskelig og du føler enda mer går galt.

Dette er elementer du blir bevisst på gjennom coaching – samtidig som du lærer verktøy og trener på å få mer hensiktsmessige mønstre og tanker. Disse nye mønstrene og tankene vil kunne gjøre deg sterkere og tryggere i deg selv. Du vil i løpet av timene kunne oppleve at du blir mer glad og stresser mindre. Når du stresser mindre, så vil dette igjen kunne føre til et sterkere immunforsvar, mer energi og bedre søvn.

Hvordan foregår en coachingtime?

Hvor møter du coachen?
Det er vanlig å møtes på kontoret til coachen, men det er også blitt veldig vanlig å møtes online via Skype/Zoom og på telefon.
Å møtes online eller på telefon gjør det mye mer fleksibelt for både deg som kunde og for coachen. Da er du ikke avhengig av å være i samme område som coachen og det er lettere å kunne ta timen i f.eks. lunsjen på jobb.

Selv møter jeg de aller fleste kunder via nett eller telefon og det fungerer veldig fint for begge parter.

Første coachingtimen
Første coachingtimen varer vanligvis 1 times tid. Her blir du bedre kjent med coachen, går gjennom hva du ønsker å oppnå, klargjør mål og legger en plan for hvordan du skal nå målet ditt. Forventninger til hverandre avklares og du kan stille spørsmål om det du lurer på. Du vil også få oppgaver du skal jobbe med til neste time.

Oppfølgingstimene
Oppfølgingstimene varer 30 til 45 minutt. En coach stiller mange spørsmål og lytter. Filosofien innen coaching er at vi alle har våre egne svar, vi trenger bare litt hjelp til å hente dem fram. Grunnen til at vi trenger denne hjelpen, er at vi i dag er så opptatt av å finne løsninger utenfor oss selv og at vi er redd for hva alle andre tenker. Dette kan gjøre oss handlingslammet og utrygge. Vi får så mange valg å forholde oss til og vi er redd for å velge feil. Det som skjer da er at vi gjerne bare blir der vi er.

Vi vet jo hva vi har, men ikke hva vi får. Selv om vi kanskje ikke har det så bra der vi er nå, så er det en trygghet i der vi er.
Å gjøre en endring kan oppleves skremmende, vi er redd for å mislykkes, redd for at vi ikke fortjener den endringen, redd for hva andre skal si og tenke om oss, redd for at det er bortkastede penger, redd for at vi skal angre.

Det å ha en som støtter, veileder og pusher deg i en endringsprosess er gull verdt. Du tenker gjerne at du skal klare det selv, men hvor mange ganger har du ikke prøvd før å gjøre f.eks. en kostholdsendring, eller å komme inn i treningsrutinene? Hvor lang tid tar det før du havner tilbake der du var?

Coachen gjør deg bevisst og hjelper deg fremover

Coachen stiller deg spørsmål som får deg til å tenke over ting og gjør deg bevisst over egne mønstre. Dette er første skritt mot endring. Ønsker du en forandring må du nemlig ble bevisst der du er i dag.

Det kommer mye spennende frem underveis og det er en reise inn i deg selv.

Du får også veiledning og lærer gode verktøy for hvordan du skal  kunne endre tankene og mønstrene dine, slik at de blir mer hensiktsmessig og hjelper deg til å bli din beste utgave.. Du lærer også verktøy for å stresse mindre og hvordan du kan holde deg selv motivert.

Jeg søker 5 testkunder til et nytt 6 ukers coachingprogram!

Jeg er allerede utdannet helsecoach hos Hjerteakademiet, men er nå under videreutdanning i et coachingprogram som for deg som kunde varer i 6 uker.

Dette er et effektivt og intensivt program som gir deg den boosten du trenger for å skape varige endringer i livet ditt!

Hvem passer dette programmet for?

  • For deg som er lei av utsette treningen, kostholdsendringene eller andre endringer du har tenkt på lenge.
    Gjennom disse 6 ukene får du den veiledningen og støtten du trenger for å kunne nå dine mål.
  • For deg som vil bli bedre kjent med deg selv og tryggere i deg selv, slik at du tør å ta de valgene i hverdagen du mener er best for deg.
  • For deg som kjenner på at du har vanskelig for å si nei, har mye bekymringer og dårlig samvittighet, slik at det går utover nattesøvnen og energien din.

 

Jeg har kun 1 plass igjen til spesialpris og har utvidet påmeldingsfristen til tirsdag 5. juni! 

Ta kontakt i dag ved å sende meg en mail, tine@tines.no, eller ring/meld meg på 93 22 78 39, så tar vi en prat og ser om dette er noe for deg!
Gleder meg til å høre fra deg!

Sunne is-tips du kan nyte i varmen!

Sunne is-tips du kan nyte i varmen!

Istid i sommervarmen!

Solen stråler og det er sydenvarme i store deler av landet – herlig! Med sol og sommer kommer også lysten på is (hvertfall hos meg), derfor har jeg lyst til å komme med noen tips til litt sunnere is-varianter 😀

Frosne bær, frukt og bananer

Basisen i en frisk og sunn is er gjerne, frukt, bær og banan. Mye får man kjøpt frossent på butikken, men kjøp gjerne fersk frukt som ananas og banan, kutt opp og frys ned. Overmodne bananer kan du fint dele opp i mindre biter og fryse ned.

Mikser du sammen frosne bær/frukt og banan sammen med litt væske har du jo straks en smoothie eller til og med sorbet!
Jo mindre væske, jo mer sorbetaktig og kremete blir den.

Utstyr du trenger

Både foodprocessor og smoothiemikser funker helt knall 😀
Isformer, her finnes det x-antall sorter 🙂 Du har gjerne noen liggende allerede.

Uendelige smaksmuligheter

Av kombinasjoner, så er det i grunnen bare fantasien som setter grenser.
Oppfordrer deg til å teste litt forskjellig og bruk det du har!

En basis er at du alltid har i en banan, deretter kan du ha i alle slags bær, f.eks:

  • jordbær
  • blåbær
  • bringebær
  • solbær

Bruk bare banan og jordbær for en renere smak, eller miks sammen flere typer bær.

Av frukt passer bl.a.:

  • ananas
  • mango
  • melon

Du kan faktisk også ha grønnsaker i, da blir det en litt annen smak, men fremdeles søtt.
Agurk er f.eks. fint å ha oppi, den er mild på smak. Kanskje raspet gulrot også kunne vært noe?

Av krydder, så er det også mange muligheter, bl.a.:

  • Vaniljepulver
  • Kanel
  • Mynte (gjerne fersk)
  • Fersk basilikum

Væske du kan spe med er f.eks.:

  • vann
  • fruktjuice
  • kokosmelk
  • vannkefir og kombucha (om du har dette)
  • yoghurt/kulturmelk (gir en syrligere smak)
  • mandel-/ris-/havremelk

Gjør isen enda mer næringsrik

Hva med å ha i litt chiafrø? Da får du både litt ekstra protein og omega 3.
Gelatin- og kollagenpulver er også fint å tilsette for mer protein.

En favorittoppskrift

En favorittoppskrift hos meg er ananas, banan og kokosmelk og oppskriften har du her:

Be More Wow – Sommer 2018!

Be More Wow – Sommer 2018!

Klar for sommeren?

Det er herlig vår, eller i grunnen sommer ute om dagen! Nå frister det mer med lettere mat som salater, frukt og grønnsaker. Kjenner også at kroppen kan ha godt av en rens etter en lang vinter. Siste måneden har for min del vært preget av mye reising, god mat, feiringer og utskeielser, og det merkes 😉 Hvordan føler du deg for tiden?

Be More Wow på 4 uker – Sommerformen 2018 – Oppstart mandag 28. mai

Å stelle ekstra pent med deg selv i en 4 ukers periode gir et godt utgangspunkt for en sommerferie hvor du har energi og føler deg vel med deg selv. Det hjelper på selvtilliten å vite at du har gjort ditt beste i 4 uker med kosthold og trening og kjenne at magen har blitt flatere og kroppen strammere!

For å komme dit, må du likevel gjøre en liten innsats. Derfor vil jeg invitere deg med på Be More Wow – Sommerformen 2018, et 4 ukers opplegg hvor vi sammen gjør en rensekur, spiser rent og sunt og er i aktivitet! Jo flere vi er sammen, jo mer inspirerende og motiverende er det!

Vi starter mandag 28. mai, det betyr at du er klar for sommeren allerede 24. juni!

Påmeldingsfrist fredag 25. mai! Bestill ved å sende meg mail>>

I Be More Wow – Sommerformen 2018 får du følgende:

  • Purify rensesett – 1 ukes detox med 5 ulike produkter som bidrar til mer optimal tarmflora. Kickstarter forbrenningen og bidrar til mer energi.
  • 4 ukers kostholdsopplegg med oppskrifter, slik at du er sikret sunn, enkel og næringsrik mat for optimal forbrenning og energi. Du slipper å stresse med hva som er lov og ikke lov å spise, du bare følger forslagene og planen.
  • Lukket Facebookgruppe i 4 uker hvor du kan stille meg spørsmål samt dele erfaringer og få støtte underveis.
    I Facebookgruppen blir det også livesendinger, tips og inspirasjon på temaene kosthold, fysisk og mental trening, søvn, velvære o.l.

Hva skjer gjennom disse 4 ukene?

  • Uke 1: Vi kutter ned på bl.a. sukkerinntaket og koffein, og forbereder oss til detox fysisk og mentalt
  • Uke 2: Vi kjører detox med Purify Rensesett
  • Uke 3: Detoxen er ferdig, men vi fortsetter med å spise ren og næringsrik mat + øker aktivitetsnivået
  • Uke 4: Vedlikeholdsfase og hvordan holde formen gjennom sommeren

Pris for pakken Be More Wow-Sommerformen 2018: kr 2999,- (inkluderer også frakt av Purify Rensesett)

Påmeldingsfrist fredag 25. mai! Bestill ved å sende meg mail>>

Ramsløk – «Nordens hvitløk»

Ramsløk – «Nordens hvitløk»

I helgen var jeg så heldig å få være med på fin hyttetur til Larvik. Som vestlending er dette et område jeg absolutt ikke er noe kjent i, men du og du så fine skoger og svaberg. I skogen er det for tiden et hav av hvit- og blåveis, og ikke minst duftende ramsløk!

Ramsløk – godt for fordøyelsen og blodsirkulasjonen

Ramsløken gror langs kysten fra Oslofjorden til Trondheimsfjorden. Den trives godt på skyggefulle steder med fuktig og næringsrik jord, ofte på steinete grunn i løvskog.

Den har en kort vekstsesong, fra slutten av april til ut juni. Den er best før blomsten er sprunget ut og før bladene visner og blir gamle.

Ramsløk har mange gode helsebringende egenskaper, bl.a. er den bra for:

  • Å redusere Candida Albicans
  • Fordøyelsesplager som magesmerter, diare, appetittmangel, tarmgass, betennelse i tarmen o.l.
  • Å styrke blodsirkulasjon
  • Høyt blodtrykk
  • Å redusere kolesterolet
  • Slimløsende

Har du mulighet til å sanke inn ramsløk, anbefaler jeg deg absolutt å gjøre dette. Bruk ramsløken for å sette en ekstra spiss på hverdagsmaten!

Hvordan få best mulig virkning av ramsløken

Ramsløken smaker som hvitløk, men er mildere for magen. Absolutt verdt å teste for deg som sliter med irritabel tarm.

For å utnytte de medisinske egenskapene av løken, bør den spises fersk. Tørker du den, mister den nemlig mange av de gode egenskapene sine. Den er supergod å lage pesto av, og passer også godt i salater, supper og marinader.

Det går også an å lage tinktur, sjekk oppskrift på urtekilden.no. Tinkturer er drøye i bruk og bevarer de gode egenskapene over lengre tid. Absolutt en fordel, siden tørking ikke gjør dette.

Ramsløkpesto – enkelt og smakfullt

Det finnes flere oppskrifter på ramsløkpesto og det er en enkel sak å lage.

Man lager først en «base» som fint kan brukes som den er, evt. tilsette pinjekjerner og frisk basilikum slik at det blir en ekte pesto.

Ingredienser:

  • 400 g ferske ramsløkblader
  • 4-5 dl nøytral olje
  • 3 ts salt

Fremgangsmåte:

Ha blader og olje i en hurtigmikser og kjør den til alt er godt purert, Smak til med salt.
Ha på rene glass og oppbevar i kjøleskapet.

For pestovarianten, tilsett en god håndfull pinjekjerner og en liten bunt fersk basilikum.

 

Kilder:
http://www.rolv.no/urtemedisin/medisinplanter/alli_urs.htm
https://www.nrk.no/mat/ramslokpure-og-ramslokpesto-1.12337357
https://www.godt.no/#!/artikkel/21005470/naa-kan-du-endelig-finne-ramsloek-i-skogen

Oppskrift på superenkle surdeigsrundstykker

Oppskrift på superenkle surdeigsrundstykker

 

Jeg har gått og tenkt en stund på at jeg ville lage noen surdeigsrundstykker, men de oppskriftene jeg har funnet har sett så kompliserte ut! Og jeg liker det jo enkelt..

Så bladde jeg litt i Gry Hammers bok Fermentering, og der var det en oppskrift på glutenfrie surdeigsrundstykker.

Den var veldig enkel, så jeg tenkte at denne må da kunne brukes med vanlig mel også?

Det ble derfor testing, testing 😉 Resultatet ble bra og selv småfrøkna likte rundstykkene!

Eltefrie surdeigsrundstykker

Denne deigen skal kun blandes sammen og ikke eltes. Rundstykkene lages ved å bruke en spiseskje dyppet i vann.

Ingredienser

  • 0,5 dl surdeigsstarter
  • 1 liter lunkent vann
  • 1 ss salt
  • 6 dl havregryn
  • 300 g sammalt hvete, gjerne økologisk (f.eks. fra Coop)
  • 450 g finmalt hvete, gjerne økologisk (f.eks. fra Coop)

Fremgangsmåte

  • Ha surdeigsstarteren og saltet i en stor bolle og bland det ut i det lunkne vannet
  • Ha i havregrynene og alt melet
  • Bland godt sammen og dekk til bollen (jeg pleier å bruke plastfolie)
  • Sett til heving i 8-12 timer på et lunt sted (f.eks. badet)
  • Finn frem 3 stekebrett som dekkes med bakepapir
  • Rundstykkene lages med en spiseskje som dyppes i vann
  • Varm stekovnen til 200 grader og stek deretter rundstykkene i 15-25 minutter
    Hvor lenge avhenger av størrelsen på rundstykkene og stekovnen, så følg med! Stekes de for lenge, blir skorpen hard.
  • Avkjøles på rist

Noe for deg? Få mine:

5 tips til mindre bekymringer

5 tips til mindre bekymringer

Er du en som stadig går og kverner på de samme, negative tankene? Tenker det verste som kan skje og at du ikke har kontroll?

Å bekymre seg er en tillært vane og den kan man endre!

Jeg har selv vært en som har bekymret seg mye opp gjennom årene, noe som førte til unødig stress, nedstemthet, angst og en sliten kropp.

Å ta kontroll over tankene har virkelig vært en game changer for meg! For det er faktisk mulig å ta kontroll over dem og bestemme at den negative og indre kritikeren ikke skal ta så mye plass.

Få mine 5 tips til mindre bekymringer – disse har hjulpet meg masse og jeg bruker dem hver dag.

For husk – dette er øvelse. Få tipsene og gjør en elle flere av dem hver dag, og du vil etter hvert merke at du også får mer kontroll over tankene dine, mer positiv hverdag og mer energi. <3

 

Klikk her eller på bildet under for å få de 5 tipsene til mindre bekymringer

 

 

 

Ønsker du optimal helse? Gratis foredrag på Gol 12.04.2018

Ønsker du optimal helse? Gratis foredrag på Gol 12.04.2018

Bli med på foredrag 12. april kl 18.00 til 20.00 på Gol nye Skole

Veldig mange av våre helseutfordringer kommer av et lite velfungerende tarmsystem.

I løpet av dette foredraget lærer du mer om hvordan du kan optimalisere din helse og styrke din kropp og hvordan bruke kosttilskudd fra Synergy for raskere resultat.
Foredragsholdere er ernæringsrådgivere Tine S. Østby og Mary-Janne Nystøl samt osteopat Marianne Henriksen.

I løpet av foredraget får du også lære mer om det siste nye som finnes på markedet av produkter fra Synergy for å avgifte kroppen og gjenopprette en god tarmflora for å bedre livskvalitet og helse. Vi hjelper deg med tips og råd for å finne sommerkroppen 2018.
21 dagers og 12 ukers livsstilsendringsprogram for varig resultat.

Gode tips og råd fra toppidrettsutøver Martin Eng

Skiskytter og toppidrettsutøver Martin Eng kommer også og vil fortelle om sine erfaringer og dele gode tips i forhold til kosthold , kosttilskudd og trening.

 

Hvem passer dette foredraget for

Foredraget passer for deg som ønsker bedre resultater av treningen, har utfordringer med utmattelse, mage/tarm/matintoleranser/oppblåsthet, utfordringer med vekten, andre livsstilssykdommer, generelle plager eller har brukt mye antibiotika.

Foredraget er gratis – se arrangementet på Facebook

Hjemmelaget gluten- og melkefri påskesjokolade

Hjemmelaget gluten- og melkefri påskesjokolade

Her har du oppskrift på en god, næringsrik og sunn sjokoladesak ?

Det pleier jo å bli nok av god- og søtsaker i påsken, men hva med å lage noen varianter selv som smaker minst like godt og som også gjør godt for kroppen!

Oppskrift

Denne er basert på en amerikansk oppskrift, derfor er målene i kopp. En kopp er ca 2,4 dl. Det viktigste er forholdene. Ellers er det ingen krise om du slumper litt heller ?

Ingredienser

  • 1 kopp dadler uten kjerne, noen minutter bløtlagt i varmt vann dersom de er litt tørre
  • ¼ kopp kakaopulver
  • ¼ ts uraffinert havsalt/himalayasalt
  • ⅓ kopp hasselnøttsmør*
  • ¼ kopp honning eller lønnesirup
  • 1½ kopp store havregryn (glutenfri variant om du ønsker)

Fremgangsmåte

  • Kjør dadlene i foodprocessor til de er godt most
  • Ha i kakaopulveret og saltet og bland dette godt i
  • Ha hasselnøttsmøret, havregrynene og honningen/lønnesirupen i en middels varm panne og smelt alt sammen til en masse. Havregrynene blir samtidig lett toastet.
  • Ha så denne massen i foodprocessoren sammen med det andre og miks godt sammen til en klebrig «deig»
  • Dersom du synes «deigen» er for tørr eller ikke henger sammen, ha i litt vann, men ta en ts om gangen, skal lite til
  • Sett i kjøleskapet 1-2 timer slik at «deigen» blir fastere
  • Ha kokosolje på hendene, kokosmasse i en skål og rull kuler av «deigen» som du dypper i kokosmasse
  • NYYT!
  • Oppbevares i kjøleskapet, kan også fryses

P.S. Marsipan hører jo med i påsken og dette er også enkelt å lage selv, sjekk oppskrift her>>

*Hasselnøttsmør er enkelt å lage. Ha ca 2 kopper med hasselnøtter i foodprocessor og kjør den til hasselnøttene blir til en paste og etterhvert slipper oljen. Dette tar noen minutter (5-10 min, kan gjerne ta en liten pause i mellom der).

Bli med på Mini Retreat i Spania 14.-18. september 2018

Bli med på Mini Retreat i Spania 14.-18. september 2018

Gi deg selv en minipause

Og kom hjem avslappet og klar for å møte høsten motivert, inspirert og med god energi!

Bli med på herlige og avslappende dager på Akinon Resort i La Nucia, Spania.

Det er ikke til å stikke under en stol at høsten er en travel tid. Vi ønsker derfor å ha deg med på noen solfylte dager i Spania hvor du kan hente deg inn igjen med egenpleie, yoga for bedre kontakt med kropp og pust, hyggelige opplevelser og god stemning.
I tillegg lærer du noen enkle verktøy for hvordan du kan håndtere stress og bekymringer, slik at du lettere holder jevn energi og humøret oppe i hverdagen.

Les mer om turen og bestill her>>

Bli med min gode kollega Aina og meg på mini retreat i La Nucia/Spania 14.-18. september 2018! Bestill innen 31. mars og få early bird rabatt!
Enkle og sunne bananpannenkaker – gluten og melkefri

Enkle og sunne bananpannenkaker – gluten og melkefri

Fredagsoppskrift til deg og noe for helgekosen kanskje?

Bananpannekaker er jo digg å starte dagen med, eller ha med i lunsjen/på tur, eller hva med til middag? Eller kvelds? Du bestemmer 😉

Denne oppskriften er rask å svisje sammen og blir til ca 10 små, litt tykke pannekaker.

Oppskrift

Ingredienser

  • 1 stor banan
  • 4 egg
  • 1/2 kopp kokosmelk
  • 1 ts vaniljepulver (om du har)
  • 1/2 ts kanel
  • 1/4 ts salt
  • 1/4 kopp kokosmel
  • 1/4 kopp jyttemel
  • 1 ss chiafrø (om du har)
  • 1/2 dl vann
  • 1/2 ts bakepulver
  • 1/2 ts eplesidereddik (om du har)

Fremgangsmåte

  • Mos bananen og bland den sammen egg, kokosmelk, vaniljepulveret og kanelen i en stor bolle
  • Ha i salt, kokosmelet, jyttemelet og vann, bland godt sammen og la det stå å svelle i 5 min
  • Ha i bakepulveret og hell evt. eplesidereddiken over bakepulveret, det vil da boble og frese litt
  • Stek pannekakene og nyyt!

Ha gjerne pålegg på, som banan og blåbær, peanøttsmør, smør og syltetøy, lønnesirup o.l.

Søk