Oppskrifter
12.12. – Julegavetips: Lag din egen sjokolade
Perfekt gave til sjokoladeelskeren 😀 Å lage egen sjokolade trenger ikke å være vanskelig. Med denne fine esken fra Økosjokolade, så har du det du
08.12 – superdigge julehjerter med kanel og vanilje
Gluten-, melke- og eggfrie supersøte julehjerter! Disse er laget på mandelmel og med kokosblomstsukker, lønnesirup og chiafrø. Altså bare naturlige ingredienser. Kokosblomstsukker er fremdeles sukker,
06.12 – Fermentert gulrot og ingefær
Grønnsaker som gjør godt for kropp og mage! Sliter du f.eks. med fordøyelsen eller har dårlig immunforsvar og går og snufser støtt og stadig? Da
03.12 – Hjemmelaget granola
Glutenfri, melkefri, eggefri og blodsukkerstabil granola – med naturlig søtning Granola er jo supergodt, et fint alternativ til müsli og veldig greit å lage selv.
Hjemmelaget tomatsuppe – raskt, enkelt og varmende
Suppe for kropp og sjel Merker godt at dagene er blitt kortere nå. Kulda har så vidt begynt å slå inn her oppe i dalen
Helt kokos! Sjokoladepudding med vaniljesaus
Sjokoladepudding er jo digg og enkelt 😀 Jeg har testet en variant på kokosmelk, da mange sliter med laktose- og/eller melkeproteinintoleranse/allergi. Må si den ble
Sitron panna cotta på kokosmelk – melk- og glutenfri
God og frisk dessert! Panna Cotta er jo også superenkelt å lage! Det tar ikke lang tid å lage, men må stå noen timer for
Kimchi – fermenterte grønnsaker – superfood for kropp og sinn
Kimchi – Koreas nasjonalrett Fermentert mat er i vinden og det er ikke uten grunn. Gjennom å fermentere grønnsaker og korn gjør man næringen i
Stekt hel kylling – enkelt og flere gode middager
Tidsbesparende og rimelig Å steke en hel kylling er helt genialt, spesielt når man er 1 voksen eller 1 voksen+1 barn i husholdningen – da